تبلیغات
*...بانو...* - کیک قهوه
 
*...بانو...*
درباره وبلاگ


سلام به همه دوستای گلم. به وبلاگ بانو خوش اومدید. امیدوارم بتونم با مطالب متنوع و به روز همتون رو راضی نگه دارم.

مدیر وبلاگ : سمیرا ...:
نویسندگان
نظرسنجی
*کدام بخش وبلاگ بانو رو بیشتر میپسندی؟*








Online User
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
سه شنبه 26 دی 1391 :: نویسنده : سمیرا ...:

با سلام به همه دوستان . به درخواست دوست عزیزم فاطمه جون امروز  دستور یه کیک ساده و صد البته خوشمزه رو واستون میذارم...

این کیک رو معمولا با قهوه سرو میکنن *(البته با چایی هم خیلی مزه میده)*

کیک قهوه خوشمزه

 

برای دیدن این دستور به ادامه مطلب مراجعه کنید...

مواد لازم:

تخم مرغ .....4عدد

کره ..... 200گرم

پودر کاکائو ..... 1قاشق غذاخوری پر

شکر ..... 1لیوان

ارد سفید ..... 1لیوان پر

بیکینگ پودر ..... نصف قاشق چایخوری

نسکافه ..... 1قاشق مرباخوری

وانیل ..... نوک قاشق چایخوری

مغز گردو و شکلات چیپسی  ( به میزان لازم و دلخواه)

 

طرز تهیه:

کره را نصف کنید. 100گرم ان را بانسکافه و کاکائو و 100گرم دیگر را با شکر مخلوط کنید. مخلوط کره و شکر را روی بخار کتری قرار داه تا به روش بن ماری کره اب شود سپس از روی بخار برداشته کنار بگذارید تا خنک شود سپس یکی یکی تخم مرغ هارا با فاصله به مواد شکر و کره اب شده اضافه کنید(وقتی یک تخم مرغ را اضافه کردید با همزن  خوب مواد را هم بزنید .هنگامی که مواد خوب مخلوط شد تخم مرغ بعدی را اضافه کنید. منظور از اضافه کردن تخم مرغ با فاصله همین بود) سپس مایع کره ای (که با کاکائو و نسکافه مخلوط شده بود) را به مواد اضافه میکنید و با همزن بزنید

در مرحله بعد ارد و بیکینگ پودر را باهم الک کنید. سپس در چند مرحله ارد را به مخلوط مان اضافه میکنید در این مرحله اصلا از همزن استفاده نکنید و با کاردک مواد را هم بزنید در همین حین گردو و شکلات چیپسی را به مواد اضافه کنید. مواد کیک ما اماده است و میتونید اونو تو قالب بریزید. برای پخت این کیک بهتر است از قالب های میان تهی استفاده کنید.

فر را در همان ابتدای کار روشن کنید تا گرم شود.مواد را به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط و با حرارت 180درجه سانتی گراد قرار میدهید.

نوش جان





نوع مطلب : کیک، 
برچسب ها : کیک، قهوه، کیک قهوه،
لینک های مرتبط :

دوشنبه 2 بهمن 1391 09:41 ب.ظ
salaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam
chitori?????????
baba ina ke khyli ghademian chanta chize ba kelase jadide khareji bezar khanom motarjem
vali bara aval kar ba hajme darsa aliiii bod
سمیرا ...:شما خیلی به ما لطف داری دختر دایی جون...
جمعه 29 دی 1391 11:57 ق.ظ
سلام عزیزم من همنطورشماگفتید لینکتون کردم اگه میشه شما هم منو لینک کنید ممنونم موفق باشید واینکه خیلی این کیکو من دوست دارم خیلی
سمیرا ...:ممنون گلم شماهم موفق باشید منم مثه تو عاشق این کیکم نوش جان...
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.