تبلیغات
*...بانو...* - *جوجه کباب*
 
*...بانو...*
درباره وبلاگ


سلام به همه دوستای گلم. به وبلاگ بانو خوش اومدید. امیدوارم بتونم با مطالب متنوع و به روز همتون رو راضی نگه دارم.

مدیر وبلاگ : سمیرا ...:
نویسندگان
نظرسنجی
*کدام بخش وبلاگ بانو رو بیشتر میپسندی؟*








Online User
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
یکشنبه 29 بهمن 1391 :: نویسنده : سمیرا ...:

سلام سلام...

امروز میخوام  طرز تهیه جوجه کباب رو واستون بذارم...

این دفعه جوجه کبابتون رو به روش *...بانو...* درست کنید...

مطمئنم پشیمون نمیشید...

برای دیدن دستور به ادامه مطلب مراجعه کنید...

                                                جوجه کباب

 

 

خب مواد لازم:

فیله مرغ ... به میزان لازم

ماست ... 2تا 3 قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده,نمک,فلفل,زعفران اب زده ... به میزان لازم برای مزه دار کردن

روغن و ابلیمو ... هرکدام 1 قاشق غذاخوری

فلفل سبز و گوجه ... برای تزیین

 

طرز تهیه:

1عدد پیاز خرد کرده , نمک و فلفل و ماست را به همراه فیله ها به ان اضافه کنید. زعفران اب زده و اب لیمو و روغن را هم به مواد

افزوده, برای مدت 2الی 3ساعت مواد را کنار گذاشته تا موادتان طعم دار شود.

به سه روش میتوانید جوجه ها را اماده کنید...

1.اگر تصمیم دارید از سیخ فلزی استفاده کنید و روی اتش جوجه را کباب کنید در حین کباب کردن کره اب شده روی مواد بدهید تا فیله

ها خشک نشوند.

2.در صورت استفاده از چوب کباب حسینی بهتر است از ظروف چدن استفاده کنید. به طوری که کمی روغن کف ماهیتابه ریخته

جوجه ها را که به سیخ(کباب حسینی)زده اید را در ان سرخ کنید.

3.اگه موقعیت و فضای لازم واسه کباب کردن روی اتش و زغال را نداشتید و اگر داخل منزل چوب کباب حسینی موجود نبود ... میتوانید

فیله جوجه ها را در کف ماهیتابه گذاشته و سرخ کنید (ولی در این حالت نسبت به روش قبلی روغن بیشتری واسه سرخ کردن باید

به کار ببرید.)

                                            

                                             جوجه کباب

نوش جان...





نوع مطلب : متفرقه، 
برچسب ها : جوجه، جوجه کباب، سیخ کباب حسینی، فیله مرغ،
لینک های مرتبط :

سه شنبه 1 اسفند 1391 06:13 ب.ظ
سلام سمیرا تو هم اره...دیگه دستور از مامان جون میپرسی ودستور ارائه میدی.بابا ایول...ما خودمون جوجه پرورش میدیم.چطوری جوجه!؟
سمیرا ...:سلام. ای بابا زندایی جون حالا حالاها مونده تا ماها به پای مامانجون برسیم. هیچ جوحه کبابی هم به خوشمزگیه جوجه های مامانجونم نمیشه اینا که جای خود داره . من از تجریبیات مامانجونم همیشه استفاده کردم ولی این یکی رو شوهری بهم یاد داده... بعدشم از اون موقعی که تیمتون به تیمم باخته من خیلی حالم خوبه شما چه طورین؟؟؟؟؟
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.