تبلیغات
*...بانو...* - ژله تزریقی (ژله گلدار)
 
*...بانو...*
درباره وبلاگ


سلام به همه دوستای گلم. به وبلاگ بانو خوش اومدید. امیدوارم بتونم با مطالب متنوع و به روز همتون رو راضی نگه دارم.

مدیر وبلاگ : سمیرا ...:
نویسندگان
نظرسنجی
*کدام بخش وبلاگ بانو رو بیشتر میپسندی؟*








Online User
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
سه شنبه 26 دی 1391 :: نویسنده : سمیرا ...:

ژله تزریقی

سلام به همه دوستان خوبم . امروز میخوام دستور این ژله خوشگل و خوشمزه رو براتون بذارم. خیلی خیلی اسون و راحته فقط یه کم حوصله و سلیقه میخواد که مطمئنم همتون دارید مگه نه؟؟؟  

 

 

 

 

 

 

 

 

برای دیدن این دستور به ادامه مطلب مراجعه کنید ........

مواد لازم:

پودر ژله الوئه ورا  برای پایه

رنگ مجاز خوراکی (ترجیحا سبز.زرد.قرمز)

سرنگ و کارد

 خامه صبحانه

شیر

 

طرز تهیه:

خب اول به پودر ژله مان 1.5 لیوان اب جوش اضافه میکنیم وقتی از داغی افتاد در یخچال میگذاریم تا کامل ببندد.

به 1 قاشق خامه اقاشق سر خالی شیر اضافه کنید و یک قطره از رنگ خوراکی زردتان بهش اضافه کنید (به جای رنگ زرد میتوان از زعفران استفاده کرد)

به همین ترتیب تو ظرفای جدا اون دوتا رنگتون اماده کنید(به جای رنگ قرمز میشه از اب لبو استفاده کرد)

برای پرچم وسط گل از رنگ زرد استفاده میکنیم به این صورت که از مایع زرد داخل سرنگ میکشیم و به صورت عمودی وسط ژله مون فرو میکنیم و اروم فشار میدیم و میاریمش بالا(البته حواستون باشه که هوای سرنگو بگیرید)

برای گلبرگهای قرمز و برگ سبز هم به حالت زاویه دار با چاقو( یا قاشق )برش می زنیم و به حالت مماس سرنگ رو همراه قاشق داخل ژله فرو می کنیم و خامه ها رو به ژله تزریق می کنیم

نکته های مهم: اول از همه این که اینقدر که فکر میکنین سخت نیست فقط کافیه سرنگو بگیرید دستتون اون موقعه میفهمین که چی میگم......

2.از ظروف پیرکس یا یه بار مصرف استفاده کنید تا بتونید مراحل کارو به طور کامل تحت نظر داشته باشید(میگید ژله تو این ظرفا برنمیگرده؟؟؟؟؟؟ برمیگرده فقط کافیه یه کم یعنی خیلی کم ظرفتونو چرب کنید)

3.اگه خامه های رنگی از شکاف هایی که با سوزن ایجادشده بیرون زد نگران نشید با یه دستمال سطح اونو تمییز کنین  بعد اگر خواستین میتونین برای زیبایی بیشتر یه لایه ژله رنگی روی ژلتون بریزین تا وقتی ژلرو از قالب بیرون میارین گل هاتون مشخص تر باشه

اینم یه سری عکس از مراحل کار که شاید کمکتون کنه(برگرفته از سایت مامی سایت)

در اخر اگه به مشکل یا سوالی برخوردید ازم بپرسید

 





نوع مطلب : دسر و ژله، 
برچسب ها : ژله، تزریقی، گلدار، گل تزریقی،
لینک های مرتبط :

دوشنبه 11 آذر 1392 08:29 ب.ظ
شلام عزیزمک عالی بود ممنون
سمیرا ...:سلام عزیزم خواهش میشه
دوشنبه 6 آبان 1392 04:06 ب.ظ
ali booood
سه شنبه 20 فروردین 1392 11:14 ب.ظ
سلام گلم به شوهرت بگوغم اخر استقلالتون باشه انشاالله خدا صبرتون بده حالاحالا باید دنبال توپ بدویید تا یاد بگیرید دروازه کجاست




ما سپاهانیم و حالاحالا قهرمانیم
سمیرا ...:سلام زندایی شوهری میگه یکی کجا 4 تا کجااااااا......
شنبه 19 اسفند 1391 09:52 ب.ظ
سلام گلم ایندفعه که اومدی باید یادم بدی چون به این قشنگی هنوز نتونستم در بیارم.سلام برسون به امید باخت استقلال
سمیرا ...:سلام زندایی جون چشم حتما ... سلامت باشی ولی میبینی که هنوز تیمه شوهری اوله و .... الانم شوهری نیس بذار اومد میگم خودش تو قسمت نظرات جواب بده
سه شنبه 3 بهمن 1391 04:53 ب.ظ
من چند جا شکلش و دیدم ولی نمیدونم چرا کسی یا دستورشو نمیذاشت یا رمز داشت.ممنونم که انقدر واضح آموزش دادی.من با کمال میل لینکتون میکنم دوست خوبم♥
سمیرا ...:ممنون گلم . باعث افتخار منه ... اگه حین درست کردنش به مشکلی برخوردی حتما بپرس عزیزم
چهارشنبه 27 دی 1391 02:00 ب.ظ
salam aziezam bah bah cheghadr khoshmazas khile dost daram by
سمیرا ...:salam khanooomi.noshe jan
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.